2009年12月18日
牛★七福神
どうも、キリです(・ω・)ノ
もうすぐ今年も終わりですねー
一年はほんとにあっと言うまで、
びっくりします
去年の今頃は丑年に向けて
牛の七福神を描きました
今年は何を描こうかなと、考え中ですヽ( ゜ 3゜)ノ
虎のきぐるみを着た牛かなー、やっぱり
クリスマスもまだ終わっていないけど
頭はもうお正月でいっぱいのキリでした(●'ε'●)
もうすぐ今年も終わりですねー
一年はほんとにあっと言うまで、
びっくりします
去年の今頃は丑年に向けて
牛の七福神を描きました
虎のきぐるみを着た牛かなー、やっぱり
クリスマスもまだ終わっていないけど
頭はもうお正月でいっぱいのキリでした(●'ε'●)
2009年12月16日
おそばとうどん
はぁ～い皆様お元気かなぁ～
走で皆さんお忙しいのですかなぁ～
もちろん松喜屋も大忙しの今日この頃でございます
この忙しいさなかメッチャァ～
饂飩や蕎麦が食べたいのです
何でか麺類が食べたいのです
てなわけでいざおそばやさんへ～～
僕は冷たいおそばの大盛
奥様は温かいおそばのかもなんそば
わが娘はお母さんからのおすそ分けぇ～
でもね
以前にそば打ちおじさんからいただいた
お蕎麦がとっても美味しくて
わすれられなぁ～い
http://matsukiya.shiga-saku.net/d2009-11-02.html
もう一度も二度も注文してたべたぁ～い
蕎麦ときたらうどんですね
http://matsukiya.shiga-saku.net/d2009-09-19.html
http://matsukiya.shiga-saku.net/e330269.html
丁度金曜日にお休みいただきまして
前に一度おじゃまさせていただいた
『花里』さんに行こうかと思っています
先週行くはずが用事でいけなかった分楽しみです
オカキオさぁ～ん いくでぇ～
最近お蕎麦と饂飩が大好きなわが娘です
走で皆さんお忙しいのですかなぁ～
もちろん松喜屋も大忙しの今日この頃でございます
この忙しいさなかメッチャァ～
饂飩や蕎麦が食べたいのです
何でか麺類が食べたいのです
てなわけでいざおそばやさんへ～～
僕は冷たいおそばの大盛
奥様は温かいおそばのかもなんそば
わが娘はお母さんからのおすそ分けぇ～
でもね
以前にそば打ちおじさんからいただいた
お蕎麦がとっても美味しくて
わすれられなぁ～い
http://matsukiya.shiga-saku.net/d2009-11-02.html
もう一度も二度も注文してたべたぁ～い
蕎麦ときたらうどんですね
http://matsukiya.shiga-saku.net/d2009-09-19.html
http://matsukiya.shiga-saku.net/e330269.html
丁度金曜日にお休みいただきまして
前に一度おじゃまさせていただいた
『花里』さんに行こうかと思っています
先週行くはずが用事でいけなかった分楽しみです
オカキオさぁ～ん いくでぇ～
最近お蕎麦と饂飩が大好きなわが娘です
2009年12月15日
三色そぼろ丼
はい、出ました、キリですヽ( ゜ 3゜)ノ♪
今日は大人も子供もみんな大好き
三色そぼろ丼のレシピをご紹介!!
材料（４人前） 分量
豚ひき肉 ３００ｇ
卵 ４個
ほうれん草 ２００ｇ
ごはん ６００ｇ
海苔 ４枚
・・・調味料・・・
(A)
砂糖 小さじ４
酒 大さじ２
醤油 大さじ２
(B)
砂糖 少々
塩 少々
サラダ油 少々
醤油 適量
作り方
①卵は割りほぐしてBを混ぜ、フライパンに
サラダ油を熱したところに流しいれ、
かき混ぜていり卵にします
②①の卵を取り出したフライパンに豚ひき肉を
いれて炒め、Aを加えてからめます
③ほうれん草は塩茹でして、水に取り、
２ｃｍ長さに切って醤油をからめます
④ごはんを茶碗によそい、①②③を彩りよく
盛りつけ、海苔をもんで添えたら
はい、できあがり
ぜひぜひお試しくださいヽ(｀▽´)/
今日は大人も子供もみんな大好き
三色そぼろ丼のレシピをご紹介!!
豚ひき肉 ３００ｇ
卵 ４個
ほうれん草 ２００ｇ
ごはん ６００ｇ
海苔 ４枚
・・・調味料・・・
(A)
砂糖 小さじ４
酒 大さじ２
醤油 大さじ２
(B)
砂糖 少々
塩 少々
サラダ油 少々
醤油 適量
作り方
①卵は割りほぐしてBを混ぜ、フライパンに
サラダ油を熱したところに流しいれ、
かき混ぜていり卵にします
②①の卵を取り出したフライパンに豚ひき肉を
いれて炒め、Aを加えてからめます
③ほうれん草は塩茹でして、水に取り、
２ｃｍ長さに切って醤油をからめます
④ごはんを茶碗によそい、①②③を彩りよく
盛りつけ、海苔をもんで添えたら
はい、できあがり
ぜひぜひお試しくださいヽ(｀▽´)/
2009年12月13日
まるかぶり牛肉太巻き
はい！キリですヽ( ゜ 3゜)ノ★★★
最近ちょこちょこでばって、
ブログ乗っ取りを目論見中(笑)
冗談はおいといて(ノ・ω・)ノ■
先日節分用の太巻き寿司の写真撮影を
行いましたー
ポスター用に今から写真を
撮っておかないと間に合わないのです
!!
で、撮影した写真がこれでーす！
近江牛のすき焼きがたっぷり入った
贅沢な太巻き
その名も
まるかぶり牛肉太巻きです！
写真を撮っている間も
いい匂いがぷんぷんしてきます(>.<)
まるで生き地獄!!(笑)
他にも何パターンか写真を撮って
その中から良いものを選んで
ポスターにします(・ω・)ノ
この写真もそのうちの1つです
皆さんはどちらがお好みですかー？
ちなもにこの太巻きも予約販売なので、
また詳細アップしますねーヽ(｀▽´)/
ではではー(・ω・)ノ
最近ちょこちょこでばって、
ブログ乗っ取りを目論見中(笑)
冗談はおいといて(ノ・ω・)ノ■
先日節分用の太巻き寿司の写真撮影を
行いましたー
ポスター用に今から写真を
撮っておかないと間に合わないのです
!!で、撮影した写真がこれでーす！
贅沢な太巻き
その名も
まるかぶり牛肉太巻きです！
写真を撮っている間も
いい匂いがぷんぷんしてきます(>.<)
まるで生き地獄!!(笑)
他にも何パターンか写真を撮って
その中から良いものを選んで
ポスターにします(・ω・)ノ
皆さんはどちらがお好みですかー？
ちなもにこの太巻きも予約販売なので、
また詳細アップしますねーヽ(｀▽´)/
ではではー(・ω・)ノ
2009年12月12日
牛肉の柳川風
ども、キリですヽ( ゜ 3゜)ノ
今日は「牛肉の柳川風」のレシピを
ご紹介
材料（４人前） 分量
牛バラ肉 300ｇ
ごぼう 1本（200ｇ）
卵 ８個
三つ葉 適量
粉山椒（お好で）少々
・・・煮込み出し汁・・・
鰹だし 2ｶｯﾌﾟ
砂糖 大さじ2
味醂 大さじ2
濃い口醤油 大さじ4
料理酒 大さじ2
作り方
①牛蒡はささがきにして、水につけてアクを
抜いておく、牛肉は一口大にきっておきます
②小鍋に水気をよくきった牛蒡を入れ煮込み
出し汁をひたひたに注いで火にかけます
③牛蒡に火が通ったら牛肉を上に広げ、
さっと火を入れ、割りほぐした卵を流しいれます
④蓋をして蒸らし、卵を半熟状に仕上げ、
三つ葉を散らします
ぜひぜひお試しください
今日は「牛肉の柳川風」のレシピを
ご紹介
材料（４人前） 分量
牛バラ肉 300ｇ
ごぼう 1本（200ｇ）
卵 ８個
三つ葉 適量
粉山椒（お好で）少々
・・・煮込み出し汁・・・
鰹だし 2ｶｯﾌﾟ
砂糖 大さじ2
味醂 大さじ2
濃い口醤油 大さじ4
料理酒 大さじ2
作り方
①牛蒡はささがきにして、水につけてアクを
抜いておく、牛肉は一口大にきっておきます
②小鍋に水気をよくきった牛蒡を入れ煮込み
出し汁をひたひたに注いで火にかけます
③牛蒡に火が通ったら牛肉を上に広げ、
さっと火を入れ、割りほぐした卵を流しいれます
④蓋をして蒸らし、卵を半熟状に仕上げ、
三つ葉を散らします
ぜひぜひお試しください
