近江牛　松喜屋スタッフブログ : 2009年12月

S	M	T	W	T	F	S
		1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30	31

この広告は365日以上更新がないブログに表示されます。

Posted by 滋賀咲くブログ at

ども、キリでございますヽ(｀▽´)/
今日はクリスマスですねー kao01

みなさん、昨日今日と、どうお過ごしですか??

キリは特に何も無く、いつもどおりの1日でした kao02

悲しすぎます

松喜屋もイルミネーションやディスプレイで
クリスマスムード全開ですヽ( ゜ 3゜)ノ

幸せそうなカップルが多数来たとか
来なかったとか icon16

クリスマスを満喫しているお客様方に
昨日今日と松喜屋オリジナルの
クリスマスカードを配布しています face05

こちらが内側デザインで

こちらが外側です♪

なくなり次第終了なのでお早めにどうぞーヽ(｀▽´)/

Posted by 近江牛 at 11:57 │Comments(1)

ども！キリですヽ( ゜ 3゜)ノ

今年もお正月に向けて、松喜屋用に
イラストを描きましたヽ(｀▽´)/ icon06

はい、虎のきぐるみを着たスズ牛です(・ω・)ノ iconN08

イラストは手書き派のキリですが、
珍しくイラストレーターというソフトを使って
作成ですヽ(｀◇´)/ iconN30

で、ついでにカーブス草津西口の
年賀状用の虎さんもアップです('ε') icon12

もっちりした虎さんです kao10

虎というよりトラ猫って感じですね(=_=) icon10

さてさて、このイラストをどこに使いましょー？
こうご期待 iconN04

Posted by 近江牛 at 10:00 │Comments(3) │イラスト

はぁ～い皆様お元気ですかぁ～
風邪ひきさんはいませんかぁ～
僕はチョイトぐすぐすになってます(Ｔ▽Ｔ;)
風邪気味かなぁ～なんて思っていたところに
うれしい贈り物がやってきました
『鮒寿司』です

4月頃にえらとうろこを取り除き
卵巣以外の内臓も取り出し
塩漬けにして夏場頃（約3ヶ月）まで漬け込む

この後塩味が少し残るくらいに水にさらして
ご飯と塩を混ぜたもので再度漬けこむ
早くとも年末頃、長ければ1年～2年
乳酸発酵によって腐敗が防止され
アミノ酸が豊富になる

年代物などはなかなか手に入らないんだよ
食べなれない人にはお勧めは出来ませんが
とっても癖になりそうな味でございます
2～3年物になると頭などはお茶漬けが最高です
そのままお吸い物としても美味しいですよぉ～

Posted by 近江牛 at 09:00 │Comments(7) │グルメ

はぁ～い皆様お元気ですかぁ～
以前紹介した『うどんの花里』又行って来ました

今回も注文したのがザルうどん
娘が向こうからザルうどんを狙っています

娘と母ちゃんはかけうどんとカレーうどん

かけうどんの写真取り忘れ～(((( ;°Д°))))

カレーウドンはあっさりとしておりました
こしのあるうどんにカレーのトロリ
なかなか食べやすかったです
フト～♪掲示板を見たらあらまぁ～～

のんちゃんが来てたんですね～～
（滋賀咲くブロガーさん）
うっ！それも4杯完食だって～
2杯が限度だべぇ～(〃^∇^)o_彡☆あははははっ
なんか感動しました:*:・(￣∀￣)・:*:
いつも美味しいうどんありがとうございます
次回は鍋焼きうどんに期待してまぁ～す

Posted by 近江牛 at 09:00 │Comments(9) │グルメ

はぁ～い皆様お元気かな
この3日間はひじょ～に寒いらしいですね
お風邪を召さないように祈ります
さてＪＴＢさんの企画で
『日本の旬　関西』キャンペーン
『関西うまいもん30選』の取材がございました
デレクターさんとカメラマンとレポーター
3名での取材、ランチと言うことで(°∀°)b
『牛鍋・焼肉重・ハンバーグ』をお勧めしました