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Posted by 滋賀咲くブログ at

2009年07月29日

牛脂茶漬け

お茶漬け~
鮭・タラコ・時雨・梅・昆布・海苔・わさび(^O^)/
いろいろありますが『松喜屋のお茶漬け』は牛脂


o(・_・= ・_・)o゚・゚*・(゚O゚(☆○=(`◇´*)oキター

牛脂はいろいろあるけれど~
サーロインの牛脂なのですkao10
サーロインの脂をダイスカットにして脂抜きをして
特性タレと山椒・鰹節・白ゴマで炊き上げました
緑茶をかけて山葵多い目のほうが美味しいぞぇ
意外とサッパリしていて脂っこくないのだヽ(゜▽、゜)







Posted by 近江牛 at 11:12 Comments(0)グルメ
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