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2009年10月25日

牛肉のかんたん鍋

どもども、最近冬に向けて
お肉をたくわえ気味なキリですよー(・ω・)ノ
にしても、最近どんどん寒くなってきましたねkao03
もうすっかり鍋の季節ですkao07
ということで今日は
「牛肉のかんたん鍋」のレシピをご紹介kao01
牛肉のかんたん鍋

★材料（４人前）★分量★
牛肉薄切り肉　　　400g
白葱　　　　　　　　 3～4本
三つ葉　　　　　　　100g

調理酒　　　　　　　 カップ1
大根（おろし用）　　200g
ぽん酢醤油　　　　 適量
七味唐辛子　　　　 適量


★作り方★
①葱は7～8ｃｍ厚さの斜め切り、
三つ葉は5～6ｃｍの長さに切りますicon28
大根はすりおろし､軽く水気を切っておきますkao10

②すき焼き鍋などに葱を引き詰め､
その上に肉を一枚ずつ､軽くまとめるようにして
乗せ､三つ葉を散らしますiconN12

③②に料理酒をかけ、火にかけます。
煮立つまでは強火､煮立ったら中火にしますicon23
④取り鉢に､ポン酢醤油､大根おろし､七味唐辛子
などお好みで、お召し上がり下さいkao07
松喜屋の肉で、さらに美味しさアップですkao01

松喜屋直営オンラインショップが出来たので、
ご自宅でも気軽にお買い物が
出来るようになったので､よろしくお願いしますkao10
http://www.matsukiya-shop.net/

タグ ：冬鍋近江牛松喜屋レシピ

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Posted by 近江牛 at 11:40 │Comments(0) │レシピ
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