2009年10月25日
大津西武 催事
皆様お元気でしょうか
ずいぶんと寒くなってきましたねぇ～
10月の27日より大津西武7Ｆで
『滋賀のうまいもの展』の催事があります
松喜屋も催事に参加させていただきます
出店品目は
☆焼肉重 ￥1260
☆牛肉のバッテラ ￥800
☆牛肉タタキ ￥710
☆ハンバーグ ￥710
☆ビーフシチュー ￥1260
☆牛肉コロッケ（5個入） ￥1050
☆牛カツサンド ￥3000
☆時雨煮（山椒・生姜） 各￥1260
今回は精肉部も一緒の出店ですので
お肉も購入できますのでよろしくお願いします
ずいぶんと寒くなってきましたねぇ～
10月の27日より大津西武7Ｆで
『滋賀のうまいもの展』の催事があります
松喜屋も催事に参加させていただきます
出店品目は
☆焼肉重 ￥1260
☆牛肉のバッテラ ￥800
☆牛肉タタキ ￥710
☆ハンバーグ ￥710
☆ビーフシチュー ￥1260
☆牛肉コロッケ（5個入） ￥1050
☆牛カツサンド ￥3000
☆時雨煮（山椒・生姜） 各￥1260
今回は精肉部も一緒の出店ですので
お肉も購入できますのでよろしくお願いします
2009年10月25日
牛肉のかんたん鍋
どもども、最近冬に向けて
お肉をたくわえ気味なキリですよー(・ω・)ノ
にしても、最近どんどん寒くなってきましたね
もうすっかり鍋の季節です
ということで今日は
「牛肉のかんたん鍋」のレシピをご紹介
★材料（４人前）★分量★
牛肉薄切り肉 400g
白葱 3～4本
三つ葉 100g
調理酒 カップ1
大根（おろし用） 200g
ぽん酢醤油 適量
七味唐辛子 適量
★作り方★
①葱は7～8ｃｍ厚さの斜め切り、
三つ葉は5～6ｃｍの長さに切ります
大根はすりおろし､軽く水気を切っておきます
②すき焼き鍋などに葱を引き詰め､
その上に肉を一枚ずつ､軽くまとめるようにして
乗せ､三つ葉を散らします
③②に料理酒をかけ、火にかけます。
煮立つまでは強火､煮立ったら中火にします
④取り鉢に､ポン酢醤油､大根おろし､七味唐辛子
などお好みで、お召し上がり下さい
松喜屋の肉で、さらに美味しさアップです
松喜屋直営オンラインショップが出来たので、
ご自宅でも気軽にお買い物が
出来るようになったので､よろしくお願いします
http://www.matsukiya-shop.net/
お肉をたくわえ気味なキリですよー(・ω・)ノ
にしても、最近どんどん寒くなってきましたね
もうすっかり鍋の季節です
ということで今日は
「牛肉のかんたん鍋」のレシピをご紹介
★材料（４人前）★分量★
牛肉薄切り肉 400g
白葱 3～4本
三つ葉 100g
調理酒 カップ1
大根（おろし用） 200g
ぽん酢醤油 適量
七味唐辛子 適量
★作り方★
①葱は7～8ｃｍ厚さの斜め切り、
三つ葉は5～6ｃｍの長さに切ります
大根はすりおろし､軽く水気を切っておきます
②すき焼き鍋などに葱を引き詰め､
その上に肉を一枚ずつ､軽くまとめるようにして
乗せ､三つ葉を散らします
③②に料理酒をかけ、火にかけます。
煮立つまでは強火､煮立ったら中火にします
④取り鉢に､ポン酢醤油､大根おろし､七味唐辛子
などお好みで、お召し上がり下さい
松喜屋の肉で、さらに美味しさアップです
松喜屋直営オンラインショップが出来たので、
ご自宅でも気軽にお買い物が
出来るようになったので､よろしくお願いします
http://www.matsukiya-shop.net/
