近江牛　松喜屋スタッフブログ : 2009年09月

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Posted by 滋賀咲くブログ at

はぁ～い

皆様お元気かな

朝晩すっかり涼しくなりましたねぇ

今日は『ほうじ茶のアイス』をご披露します

分量*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆
☆牛乳　　　　　　　　　2L
☆グラニュー糖　　　300ｇ
☆卵黄　　　　　　　　20個
☆ほうじ茶　　　　　　80ｇ

作り方ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆
①冷たい牛乳にほうじ茶を入れ、沸騰直前まで火にかける　火を一番弱くして3分間煮出す。
↑常温近くまで冷ます↑

②卵黄とグラニュー糖を合わせ
白っぽくなるまで混ぜる
これに①を少しずつ混ぜる

③②を鍋に戻し、混ぜながら加熱する。
　＊82℃以上になると分離するので気をつける

④③を冷ましてアイスクリーマーにかける。

回っているときから美味しそう(*゜▽゜ノノ゛☆

下は出来上がって一度冷凍したものです

ディッシャーでくるりんこん:*:・(￣∀￣)・:*

ほうじ茶アイスがあなたを呼んでます
口の中に入れたとき('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)
ｷﾀｰ Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒(｡Ａ｡)!!!いい香り～
おためしあれぇ～～

ご家庭では分量が多いので半分や三分の一の
分量でお試しください
尚クリーマーが無いとおもいますが
冷凍庫で出したり固めたりして頑張ってね icon12

Posted by 近江牛 at 12:54 │Comments(3) │料理

はぁ～い

皆様お元気ですか

最近いつも行く『千味』のお好み焼き iconN08

娘を連れての食事はいつもばたばたですが kao11

昨日は『夢見るおっちゃん』さんが
娘と遊んでいただきましてm(。_。;))m ペコペコ…
ゆっくり食事が出来ましたぁ
おっちゃん～ありがとうございます icon06

と言うわけでぇ～～
まずは五里お気に入りのホルモン icon12

ジューシー箸でつまむとフニュフニュ iconN07

そしてピカピカの～臭みのなくて上質な脂がぁ～

ん～～やっぱしうまいんだべぇ～
そしてぇ～
やっぱぁ～ビールだべ

ゴクゴク～プッワァ～うめ～～
さてさてここからは一気にくうぞ～

『千味さん特製おでん』
蒟蒻が味がしみてておいすい
五里お勧めの焼きそば～～これまたうまうま

そして〆にはこれまた美味しい『とんぺい』ちゃん

おおおおおおきれいですねぇ
チョイト五里が模様を入れてみました
なかなかですねぇ～自分でゆうなっちゅうのぉ
娘もパクパク食べていましたよ

ちょいとぶっちゃいでちゅなぁ～
おいしくいただきましたぁ～～
ごろぉちゃん～夢見るおっちゃん
ありがとうございましたぁ icon14

Posted by 近江牛 at 12:14 │Comments(4) │グルメ

こんにちはー、キリです(・ω・)ノ

みなさんシルバーウイークは
どのようにお過ごしでしたか？？

キリは３日間お休みをいただいて
伊豆と東京に行ってきました kao10

伊豆へは友達と旅行です kao01

竜ヶ崎海岸に行って、
火曜サスペンスごっこをしてみたりと
大盛り上がりでした kao07

○越さんが出てきそうな海岸ですねー

夜はみんなでバーベキュー iconN07

秋刀魚と大量のじゃがいも

海の近くだし、魚を食べようということで、
秋刀魚投入!!網のせいでボロボロと
かわいそうなことになっているけど、
味は美味しかったです♪

みんなでバーベキューは楽しい!!

次の日はお土産ぶらっと見たり、陶芸体験を
したりと、旅を満喫しましたヽ(｀◇´)/

２日目の夕方に友達とお別れして
キリは一人で東京へやってきました！

目的はもちろん
松坂屋上野店!!

なぜかというと、９/１６から２２まで
松坂屋の食品売り場に出店していたのです kao10

これは社員としては見に行くしかない！
ということで、やってきました kao05