2011年08月20日
琵琶湖わいん
こんにちわ、山本です
今日で、夏の風物詩『高校野球』も終わり
～9月よりれすとらん松喜屋も秋のメニューへ切り替えの準備をしております
本業のワインの方も少しずつメニュー更新中ですので、少しずつ紹介させて頂きますね
本日は、琵琶湖ワイナリーどぇす
昭和19年滋賀県栗東市浅柄野で広大な荒地を開墾し、表土と土地を取り換える『天地返し』の大工事を経て完成
県内でも『自家栽培ぶどう 100%』使用する所は珍しく、地元滋賀県を代表するワイナリーで～す
シニアソムリエ山本
今日で、夏の風物詩『高校野球』も終わり
～9月よりれすとらん松喜屋も秋のメニューへ切り替えの準備をしております
本業のワインの方も少しずつメニュー更新中ですので、少しずつ紹介させて頂きますね
本日は、琵琶湖ワイナリーどぇす
昭和19年滋賀県栗東市浅柄野で広大な荒地を開墾し、表土と土地を取り換える『天地返し』の大工事を経て完成
県内でも『自家栽培ぶどう 100%』使用する所は珍しく、地元滋賀県を代表するワイナリーで～す
シニアソムリエ山本
