2013年07月26日
終わらない夏2013
お久しぶりです
ホールスタッフのハナです
今日は、夏にピッタリの８月のおすすめワインを紹介します
とにかく、デザインボトルがオシャレです
夏の太陽の日射し、どこまでも広がるビーチ、そしてはじける泡、
「終わらない夏」をイメージされたマリンストライプのデザインボトル・・・
このワインは、あの”ドンペリ”で有名な「モエ・エ・シャンドン社」がオーストラリアで作った限定スパークリングワインなんです
これからが夏本番ですが、松喜屋でスパークリングワインを飲みながら、夏のヒトトキを過ごしてはいかがでしょうか
ホールスタッフのハナです
今日は、夏にピッタリの８月のおすすめワインを紹介します
とにかく、デザインボトルがオシャレです
夏の太陽の日射し、どこまでも広がるビーチ、そしてはじける泡、
「終わらない夏」をイメージされたマリンストライプのデザインボトル・・・
このワインは、あの”ドンペリ”で有名な「モエ・エ・シャンドン社」がオーストラリアで作った限定スパークリングワインなんです
これからが夏本番ですが、松喜屋でスパークリングワインを飲みながら、夏のヒトトキを過ごしてはいかがでしょうか
2013年03月25日
旅サラダ 『勝俣州和』さん、ご来店！！！
皆さん、お久しぶりです！！
過去に１度更新させて頂いた原です！ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
覚えておられる方は多分・・・・・・orz
気を取り直して頑張ります！！
私の紹介なんか放っておいて←ｗｗｗ
先日、れすとらん松喜屋本店「ステーキカウンター」で
土曜日の朝番組、朝日放送より毎週土曜日８時
旅サラダの取材（４月１３日 ＯＡ）が
行われましたヾ(＠^▽^＠)ﾉ
私この番組毎週みさせていただいてるんです♪
見る度、旅行がしたいと思うんですが時間が・・・・・(Ｔ▽Ｔ;)
その旅サラダの取材のゲストがなんと・・・・・
かっちゃんの愛名で知られている
勝俣州和さんです（//･_･//)
私かっちゃん大好きなんです
人一倍元気で、物事はハッキリ言ってくれて、尚且つ皆を笑顔
にしてくれる
まさに私にとっては太陽的存在の人なんです
この日召し上がれた料理は、
松喜屋イチオシの「近江赤身牛」（おうみあかみぎゅう）です。
赤身牛は、噛めば噛むほど肉本来の食感と旨味が口の中に広がるんです！！
ロースやヒレもおススメなんですが・・・
松喜屋に来たら一度、赤身牛も食べてみて下さい！！
因みに私は今日、松喜屋のお肉屋さんで１ｋｇ赤身牛とロースのあみ焼き用を買っちゃいましたｗｗｗ
だって・・・。
美味しいんだもの！！
食べてみる価値有りっす
明日甥子２人を含め家族で焼肉します☆-( ^-ﾟ)v
話が長くなってしまいそうなのでこの辺でおさらばしたいと思います。
最後は、
かっちゃんと前田料理長の
ツーショットでしめたいと思います！
かっちゃんが書いてくださった詩もカウンターにあるので
ご来店の際は、またみていってください| 壁 |д･)
松喜屋の侍
桃太郎侍がお送りいたしました☆-( ^-ﾟ)v
（本名が桃なのでｗｗｗｗｗｗ）
過去に１度更新させて頂いた原です！ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
覚えておられる方は多分・・・・・・orz
気を取り直して頑張ります！！
私の紹介なんか放っておいて←ｗｗｗ
先日、れすとらん松喜屋本店「ステーキカウンター」で
土曜日の朝番組、朝日放送より毎週土曜日８時
旅サラダの取材（４月１３日 ＯＡ）が
行われましたヾ(＠^▽^＠)ﾉ
私この番組毎週みさせていただいてるんです♪
見る度、旅行がしたいと思うんですが時間が・・・・・(Ｔ▽Ｔ;)
その旅サラダの取材のゲストがなんと・・・・・
かっちゃんの愛名で知られている
勝俣州和さんです（//･_･//)
私かっちゃん大好きなんです
人一倍元気で、物事はハッキリ言ってくれて、尚且つ皆を笑顔
にしてくれるまさに私にとっては太陽的存在の人なんです
この日召し上がれた料理は、
松喜屋イチオシの「近江赤身牛」（おうみあかみぎゅう）です。
赤身牛は、噛めば噛むほど肉本来の食感と旨味が口の中に広がるんです！！
ロースやヒレもおススメなんですが・・・
松喜屋に来たら一度、赤身牛も食べてみて下さい！！
因みに私は今日、松喜屋のお肉屋さんで１ｋｇ赤身牛とロースのあみ焼き用を買っちゃいましたｗｗｗ
だって・・・。
美味しいんだもの！！
食べてみる価値有りっす
明日甥子２人を含め家族で焼肉します☆-( ^-ﾟ)v
話が長くなってしまいそうなのでこの辺でおさらばしたいと思います。
最後は、
かっちゃんと前田料理長の
ツーショットでしめたいと思います！
かっちゃんが書いてくださった詩もカウンターにあるので
ご来店の際は、またみていってください| 壁 |д･)
松喜屋の侍
桃太郎侍がお送りいたしました☆-( ^-ﾟ)v
（本名が桃なのでｗｗｗｗｗｗ）
2013年03月20日
近江牛の歌♪♪♪
皆様こんにぃちわぁ～ 山本です
突然ですが近江牛の歌って、ご存じですかぁ～
今日は、香蓮（ＫＡＲＥＮ）さんが、松喜屋の店前で
雨の中、２曲歌って頂きました
１曲目は、「Ｏ，Ｍ，Ｉ，近江牛」を
２曲目は、「正真正銘近江牛」 を歌って頂きました～
個人的には、タイトルとはうらはらに、２曲目のバラード調が、オススメです
こんな感じの歌詞なのでYou Tube等で、興味ある方は聞いて見て下さい
「正真正銘近江牛」
作詞・作曲 香蓮
編曲 Harry・F・Aoki
♪昔は昔そのまた昔 淡海という国があった
400年の時を経て 森や山々語り継ぐ
日本一の水瓶に 育まれた大地と水 命
※ワシは近江牛の国で生まれ育った 正真正銘近江牛×２
♪昔は昔 そのまた昔 将軍様のお気に入り
色んな牛を食べてみたが 近江の牛には敵わない
お味噌にたっぷりつけたろか はたまた 寒の干し肉で食そうか
※ワシは近江牛の国で生まれ育った 正真正銘近江牛×２
♪今も昔もコレからも先も 手間ひまかけて汗かいて
毎日毎日変わりゆく 季節と気持ち感じながら
近江の牛は育てられ 愛する人を命かけ 守って行く
※ワシは近江牛の国で生まれ育った 正真正銘近江牛×４
ちなみに今月3/29は、近江肉の日（おうみにくのひ）なので、ぜひ松喜屋へお越し下さいね
突然ですが近江牛の歌って、ご存じですかぁ～
今日は、香蓮（ＫＡＲＥＮ）
さんが、松喜屋の店前で
雨の中、２曲歌って頂きました
１曲目は、「Ｏ，Ｍ，Ｉ，近江牛」を
２曲目は、「正真正銘近江牛」 を歌って頂きました～
個人的には、タイトルとはうらはらに、２曲目のバラード調が、オススメです
こんな感じの歌詞なのでYou Tube等で、興味ある方は聞いて見て下さい
「正真正銘近江牛」
作詞・作曲 香蓮
編曲 Harry・F・Aoki
♪昔は昔そのまた昔 淡海という国があった
400年の時を経て 森や山々語り継ぐ
日本一の水瓶に 育まれた大地と水 命
※ワシは近江牛の国で生まれ育った 正真正銘近江牛×２
♪昔は昔 そのまた昔 将軍様のお気に入り
色んな牛を食べてみたが 近江の牛には敵わない
お味噌にたっぷりつけたろか はたまた 寒の干し肉で食そうか
※ワシは近江牛の国で生まれ育った 正真正銘近江牛×２
♪今も昔もコレからも先も 手間ひまかけて汗かいて
毎日毎日変わりゆく 季節と気持ち感じながら
近江の牛は育てられ 愛する人を命かけ 守って行く
※ワシは近江牛の国で生まれ育った 正真正銘近江牛×４
ちなみに今月3/29は、近江肉の日（おうみにくのひ）なので、ぜひ松喜屋へお越し下さいね
2013年02月28日
e‐radio 「おいしがうれしがみつけ隊」 取材！！！
皆様こんにちわ～、山本です
今日は、e-radio エフエム滋賀『おいしがうれしがみつけ隊』の取材がありました
今回は、料理長（裏）
プロデュースのもと、田上シェフと山本が取材のいけにえとなりました
最初はe-radioのガッチ＆きぃさんに、「テレビと違ってプレッシャーは、感じないですよ」との事でしたが、田上シェフとカミカミになりながらの取材でした。 その様子に料理長は大笑い
でした
ご興味ある方は、３月６日（水）放送 12：00～12：30 e-radio エフエム滋賀『おいしがうれしがみつけ隊』を聞いてみて下さい！ ２人の「カミカミコメント」をかなりの編集技術で修正して頂いてると思いますので、お楽しみにぃ～
今日は、e-radio エフエム滋賀『おいしがうれしがみつけ隊』の取材がありました
今回は、料理長（裏）
プロデュースのもと、田上シェフと山本が取材のいけにえとなりました
最初はe-radioのガッチ＆きぃさんに、「テレビと違ってプレッシャーは、感じないですよ」との事でしたが、田上シェフとカミカミになりながらの取材でした。 その様子に料理長は大笑い
でしたご興味ある方は、３月６日（水）放送 12：00～12：30 e-radio エフエム滋賀『おいしがうれしがみつけ隊』を聞いてみて下さい！ ２人の「カミカミコメント」をかなりの編集技術で修正して頂いてると思いますので、お楽しみにぃ～
2013年02月04日
厄除け
こんばんわの山本です松喜屋の節分『近江牛まるかぶり牛肉太巻き』も無事終わり、たくさんのお客様にご購入頂きまして誠にありがとうございました。
お味の方は、いかがでしたでしょうか
おそらく『近江牛の太巻き』の発祥は、松喜屋が最初だと思いますよ～
また来年も５００本限定販売致しますので、ぜひぜひ宜しくお願い致します。
さて、こちらも２月３日恒例 『獅子舞』様のご来店で～す
この日は、 写真 の二人の他、数名が獅子舞に噛まれちゃいました
実は、獅子舞に噛まれると『厄除け』の効果があるんです
ですので、ご来店されると毎年スタッフは『頭を獅子舞』に捧げます
今年も無事、厄除けも済み2013年をスタッフ全員で乗り切ろうと思います
