近江牛　松喜屋スタッフブログ

こんばんわ～、ソムリエの山本です

今日は、個人的に大好きな産地
 フランス・ブルゴーニュ地方の
赤ワインをおすすめしま～す

ジュヴレィ　シャンベルタン　2008　
　　　　　　　　　　ベルトラン　デュガ

どうですか？　ラベルに描かれているのは、ジュヴレィ シャンベルタン村の女性（＝ラ ジブリオット）です　やっぱり万国共通で、フランスの女性も強いんですかね～

話わぁ戻りまして、ワイン名「ジュヴレィ シャンベルタン」というのは、村の名前なんです。　そして、かの有名なナポレオンが愛飲したと云われる特級畑「シャンベルタン」・・・が産出される村でもチョー有名です。

実はこの村はナポレオン1世の時代にはジュヴレ村という名でした。「シャンベルタン」というのはもともとある畑の名で、あまりに有名な畑なので、これを村の名前に加えてしまったものです。　

しかも、ワイン業界では知る人ぞ知るトップ ドメーヌ「クロード デュガ」の息子ベルトランが立ち上げたネゴシアンで、かなりコストパフォーマンスに優れた逸材です。　村名「ジュヴレィ」クラスで、れすとらん価格9,000円は、かなりおですよ　ブルゴーニュグラスも買っちゃったんで、
ぜひ近江牛とピノ　ノワールをお楽しみ下さい　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　シニアソムリエ山本