近江牛　松喜屋スタッフブログ : 元気回復

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【 P　R 】

2010年05月25日

はぁ～い皆様お元気ですかぁ～
今日は北のバイアグラーo(*^▽^*)oあはっ♪
ギョウジャニンニクでぇ～す

これですギョウジャニンニクは深山にはえる
『行者の食べ物』といわれ、
主に北海道の山などに自生し、
方言で『アイヌネギ』ともよんでいます

アイヌ民族の伝えでは、肺炎・風邪・下痢などの
病気にかかるとアイヌネギを食べていたといい
生で食べるととても辛く、焼くと甘味が出てきます
醤油漬・味噌漬けなどの食べ方もあります

北のやまわさびもおいしいよ～

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Posted by 近江牛 at 11:10 │Comments(0) │グルメ

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