2009年11月07日
千味のお好み焼き
はぁ～い皆様お元気ですかぁ～
昨日は朝がとても寒く、お昼頃暑く、夕方涼しく
なんちゃって変な気温の日でしたね(￣_￣ i)
昨日はゴルフでございました・・・スコアーは・・・
その後良く行くお好み屋さんに行きました
今日のブログは長くなりそうです:*:・(￣∀￣)・:*:
お好み焼き『千味』のお好み焼き紹介です
『千味』のお気に入りは
『とん平焼き』『焼きそば』『ホルモン』でございます
今日はお好み焼きの工程をご紹介します
:*:・(￣∀￣)・:*:
『千味』のお好み焼きは一般に言う『広島焼き』
薄い生地の上にぃ～鰹節の粉をかけ
まるでクレープのような薄さですね
ごろぉちゃんはいつも顔パックにしているそうです
うっそぉ～(;゜(エ)゜) アセアセ
この上に大量のキャベツ
ドドォ～ン
これでもかぁ～～ってくらい乗っています(￣Д￣；；
この上に『千味特選豚』をのっけてぇ～～
この上からてんかすをキャッ(゜ー゜* )( *゜ー゜)キャッ
ごろぉちゃんの手でウリウリのせ（愛情も入魂）
マタマタこの上に桜海老を乗せます
ここでぇ～このうえからトロォ～リと生地をかけてぇ
私は焼酎片手でカウンターにへんばりついて取材
トロォ～リ～トロォ～リ～生地をかけます
さぁ～ひっくり返す緊張感が漂ってきましたねぇ～
携帯も緊張したせいかピンボケしてますなぁ～
見せ場ですひっくり返します見せ場ですよぉ～
でもその瞬間の写真ありませんY(＞_＜、)Y
ひっくり返した後の画像をお楽しみください
あんなにてんこ盛りのキャベツがペシャンコ
このまま
しばしまたれぇ～い
っとごろぉちゃんはブログをアップしていた(ーー;)
チョイとピンボケすんまそ～んピッポ～パッポ～
もう一度ひっくり返した後
さぁ～仕上げに入ります*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆
タマゴをテッパンの上に落としぃ～～
黄身を崩しぃ～その上にお好みを置くんだべぇ～
ごろぉ＞『五里さぁ～んもう置いていいかなぁ～』
五里＞ぅぅチョットそのままにして・・・
っとえらそうに指示を出す五里だった・・
タマゴの上にお好みをおきひっくり返した瞬間
お好みの表面はタマゴでおおわれていました
薄い生地にドッチャリのキャベツが凝縮されてます
これで席にお持ちしてソースとマヨネーズは
お客様のお好みでたべてねぇ～o(*^▽^*)o♪♪♪
まさしくお好みやね
ソースを塗りマヨネーズをかけその上に踊る鰹節
さぁ～おめしあがりくださぁ～い(￣(エ)￣)
実はこれは僕のオーダーのお好み焼きじゃなく
滋賀咲くブロガーさんのでありまして（;´▽｀A``
『のん』さま、ご協力ありがとうございました
初めて会ってずうずうしくも協力を求めましてf^_^;
ついでに
『のん』さんの注文した豚キムチ
テッパンの上でキムチと豚君のハーモニー
おまけにぃ～千味のホルモンだべぇ～
いつもはテーブル席で食べてますが
今度はカウンターだねぇ～
いつもありがとぉ～ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉまた食べに行きます。
昨日は朝がとても寒く、お昼頃暑く、夕方涼しく
なんちゃって変な気温の日でしたね(￣_￣ i)
昨日はゴルフでございました・・・スコアーは・・・
その後良く行くお好み屋さんに行きました
今日のブログは長くなりそうです:*:・(￣∀￣)・:*:
お好み焼き『千味』のお好み焼き紹介です
『千味』のお気に入りは
『とん平焼き』『焼きそば』『ホルモン』でございます
今日はお好み焼きの工程をご紹介します
:*:・(￣∀￣)・:*:
『千味』のお好み焼きは一般に言う『広島焼き』
薄い生地の上にぃ～鰹節の粉をかけ
まるでクレープのような薄さですね
ごろぉちゃんはいつも顔パックにしているそうです
うっそぉ～(;゜(エ)゜) アセアセ
この上に大量のキャベツ
ドドォ～ン
これでもかぁ～～ってくらい乗っています(￣Д￣；；
この上に『千味特選豚』をのっけてぇ～～
この上からてんかすをキャッ(゜ー゜* )( *゜ー゜)キャッ
ごろぉちゃんの手でウリウリのせ（愛情も入魂）
マタマタこの上に桜海老を乗せます
ここでぇ～このうえからトロォ～リと生地をかけてぇ
私は焼酎片手でカウンターにへんばりついて取材
トロォ～リ～トロォ～リ～生地をかけます
さぁ～ひっくり返す緊張感が漂ってきましたねぇ～
携帯も緊張したせいかピンボケしてますなぁ～
見せ場ですひっくり返します見せ場ですよぉ～
でもその瞬間の写真ありませんY(＞_＜、)Y
ひっくり返した後の画像をお楽しみください
あんなにてんこ盛りのキャベツがペシャンコ
このまま
しばしまたれぇ～いっとごろぉちゃんはブログをアップしていた(ーー;)
チョイとピンボケすんまそ～んピッポ～パッポ～
もう一度ひっくり返した後
さぁ～仕上げに入ります*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆
タマゴをテッパンの上に落としぃ～～
黄身を崩しぃ～その上にお好みを置くんだべぇ～
ごろぉ＞『五里さぁ～んもう置いていいかなぁ～』
五里＞ぅぅチョットそのままにして・・・
っとえらそうに指示を出す五里だった・・
タマゴの上にお好みをおきひっくり返した瞬間
お好みの表面はタマゴでおおわれていました
薄い生地にドッチャリのキャベツが凝縮されてます
これで席にお持ちしてソースとマヨネーズは
お客様のお好みでたべてねぇ～o(*^▽^*)o♪♪♪
まさしくお好みやね
ソースを塗りマヨネーズをかけその上に踊る鰹節
さぁ～おめしあがりくださぁ～い(￣(エ)￣)
実はこれは僕のオーダーのお好み焼きじゃなく
滋賀咲くブロガーさんのでありまして（;´▽｀A``
『のん』さま、ご協力ありがとうございました
初めて会ってずうずうしくも協力を求めましてf^_^;
ついでに
『のん』さんの注文した豚キムチ
テッパンの上でキムチと豚君のハーモニー
おまけにぃ～千味のホルモンだべぇ～
いつもはテーブル席で食べてますが
今度はカウンターだねぇ～
いつもありがとぉ～ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉまた食べに行きます。
Posted by
近江牛
at
13:43
│Comments(6)
│グルメ
この記事へのコメント
ﾌﾞﾛｶﾞｰののんちゃんでよかったね♪一般のお客さんから見たら、変なおじさんだったかも(笑)
カウンターにへばりつき、焼き上がりまでの写真を撮り、出来上がりのテーブルでまた写真撮って(;^_^A
取材ご苦労さまです☆
メイちゃまもカウンター好きみたいだから、今度はぜひカウンターで♪
またおっちゃんと松喜屋さん行くね！
カウンターにへばりつき、焼き上がりまでの写真を撮り、出来上がりのテーブルでまた写真撮って(;^_^A
取材ご苦労さまです☆
メイちゃまもカウンター好きみたいだから、今度はぜひカウンターで♪
またおっちゃんと松喜屋さん行くね！
Posted byごろぉat2009年11月07日 14:35
ごろぉさんが 何故 そんなにブログの投稿できるのか・・・
このブログを見て わかりました
うーん 奥が深い
ホルモンもあったんや
うーん 奥が深い
キムチもあったんや
うーん 奥が深い
焼酎もあったんや
うーん 奥が深い
千味特選豚もあったんや
うーん 奥が深い
ごろぉさんは携帯両手でしているのか
うーん 奥が深い
かつお節の踊り食いとは
うーん奥が深い
写真のカウンター席
１２０８人は座れるなぁ 奥が深い！
このブログを見て わかりました
うーん 奥が深い
ホルモンもあったんや
うーん 奥が深い
キムチもあったんや
うーん 奥が深い
焼酎もあったんや
うーん 奥が深い
千味特選豚もあったんや
うーん 奥が深い
ごろぉさんは携帯両手でしているのか
うーん 奥が深い
かつお節の踊り食いとは
うーん奥が深い
写真のカウンター席
１２０８人は座れるなぁ 奥が深い！
Posted byオカキオ
at2009年11月07日 14:58
at2009年11月07日 14:58ごろぉ＞
ほんまやね
へんなおじさんかもよ、今度は取材じゃなくて、裏メニュープロデュースしにいきますo(*^▽^*)oあはっ♪
ほんまやね
へんなおじさんかもよ、今度は取材じゃなくて、裏メニュープロデュースしにいきますo(*^▽^*)oあはっ♪
Posted by五里at2009年11月07日 15:29
オカキオ様＞
奥が深いんですねぇ～
うどんもそうですがね
うどん食べたいです
絶対にまた食べに行きます
奥が深いんですねぇ～
うどんもそうですがね
うどん食べたいです
絶対にまた食べに行きます
Posted by五里at2009年11月07日 15:31
おいしそーーー
食べたいーーー！！！
って、昨日食べたんだっけ（笑
昨日はきちんとご挨拶もできなくって
失礼いたしました。。。
娘ちゃんもとってもかわいくって
ほのぼのさせて頂きました！！
またお会いできますよね！
これからもよろしくお願いします！！
食べたいーーー！！！
って、昨日食べたんだっけ（笑
昨日はきちんとご挨拶もできなくって
失礼いたしました。。。
娘ちゃんもとってもかわいくって
ほのぼのさせて頂きました！！
またお会いできますよね！
これからもよろしくお願いします！！
Posted byのんat2009年11月07日 20:42
at2009年11月07日 20:42のんさん＞
こちらこそわがまま言って豚キムチの写真まで撮らせて頂きありがとうございました。
これに懲りずよろしくです
またお会いしたときによろしくです
こちらこそわがまま言って豚キムチの写真まで撮らせて頂きありがとうございました。
これに懲りずよろしくです
またお会いしたときによろしくです
Posted by五里at2009年11月08日 09:14
