三色そぼろ丼

近江牛

2009年12月15日 10:00

はい、出ました、キリですヽ( ゜ 3゜)ノ
今日は大人も子供もみんな大好き
三色そぼろ丼のレシピをご紹介!!
材料(4人前) 分量
豚ひき肉    300g
卵        4個
ほうれん草  200g
ごはん     600g
海苔      4枚

・・・調味料・・・
(A)
砂糖      小さじ4
酒       大さじ2
醤油      大さじ2

(B)
砂糖      少々
塩       少々
サラダ油   少々
醤油      適量

作り方
①卵は割りほぐしてBを混ぜ、フライパンに
サラダ油を熱したところに流しいれ、
かき混ぜていり卵にします

②①の卵を取り出したフライパンに豚ひき肉を
いれて炒め、Aを加えてからめます

③ほうれん草は塩茹でして、水に取り、
2cm長さに切って醤油をからめます

④ごはんを茶碗によそい、①②③を彩りよく
盛りつけ、海苔をもんで添えたら
はい、できあがり

ぜひぜひお試しくださいヽ(`▽´)/



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