近江牛 松喜屋スタッフブログ
カモの燻製
近江牛
2011年12月11日 17:18
こんばんわ☆
本店ホールの松本です(^O^)!!
本日は【カモの燻製】をご紹介♪
厨房さんにご協力いただき写真を撮りました!
これは燻製焼きする前です。
味付けはいたってシンプル…塩コショウです(^^)/
そして、サクラチップで燻製焼きします。
モクモクと煙が立ちいい香り~)^o^(
焼き上がり♪
塩コショウがいい感じにきいていて
とても良い美味しさです
店頭さんで売ってますのでよろしかったら
お買い求めください(^_^)/~
本店ホール 松本
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