カモの燻製

近江牛

2011年12月11日 17:18



 こんばんわ☆
 本店ホールの松本です(^O^)!!

 本日は【カモの燻製】をご紹介♪
 厨房さんにご協力いただき写真を撮りました!


 これは燻製焼きする前です。
 味付けはいたってシンプル…塩コショウです(^^)/
 

 そして、サクラチップで燻製焼きします。
 モクモクと煙が立ちいい香り~)^o^(


 焼き上がり♪
 塩コショウがいい感じにきいていて
 とても良い美味しさです


 店頭さんで売ってますのでよろしかったら
 お買い求めください(^_^)/~

 本店ホール 松本


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